護肝就吃綠色食物!

2018/11/10
護肝就吃綠色食物!
肝五行屬木,與綠色相配,食用綠色食物可以通肝氣,起到疏肝、解鬱、緩解情緒作用,也能幫助肝臟排毒喔!

「肝是沉默的器官。」這句話指的是肝臟,您可能有聽說過,中西醫說的「肝」是不同的,西醫單指消化系統中的肝臟,中醫所指則包括情緒、消化、氣血流通、血液調節的系統,因此有些病人看完中醫後到大醫院檢查,卻得到肝臟很健康的答覆,病人霧煞煞,醫師也摸不著頭緒。

中醫的說法中,肝五行屬木,與綠色相配,食用綠色食物可以通肝氣,起到疏肝、解鬱、緩解情緒作用,也能幫助肝臟排毒。

保肝的綠色食物有哪些?

1. 各式綠色蔬菜(如花椰菜、芹菜、菠菜...)
綠色蔬菜中含有豐富維生素、無機鹽、胡蘿蔔素等,有清熱解毒、清理身體垃圾的作用;蔬菜中的葉酸也在人體新陳代謝中扮演很重要的角色。

2. 芭樂
芭樂的糖分較低,成分中的多酚具有抗氧化、降血脂效果,維生素C也有助於製造胺基酸,幫助身體代謝,食用芭樂有助於肝臟排毒,提升身體免疫力。

3. 綠豆
許多朋友喜歡在夏日喝綠豆湯消暑,綠豆除了有清熱去暑的功用,冬天食用主要可以養肝、解毒、消水腫,去除肝火旺引起的上火。

4. 奇異果
奇異果富含維他命C、抗氧化的PQQ成分,可以解毒保肝、消脂、幫助消化、穩定血糖,但是腸胃不好的朋友們要特別留意,不要空腹食用,以免造成腸胃不適。

5. 檸檬
減肥、駐顏有術的女性們常飲用檸檬水,其實檸檬不只含有豐富的維生素C,能養顏美容,還有清除肝臟雜質、毒素的功能。提升活力、身體新陳代謝的速度後,整個人都會更有元氣喔!


此外,中藥的絞股藍(七葉膽)刺五加也經常使用在肝的調理與治療,平時若容易感到疲勞,可以從滋補肝血,或是疏肝排毒來著手,當歸芍藥等中藥材有補肝血的功效,柴胡青皮香附則是用於疏肝破氣,調理氣血。

無論四季,營養均衡、不挑食、規律的作息才是最基本卻最重要的守則,單吃一種食物或食用過量都有礙於身體健康,也請朋友們盡量少熬夜,讓身體好好休息喔。
天明製藥關心您的健康,敬祝 闔家平安喜樂。

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