【空汙傷肺 養肺必吃六食物】

2018/11/13
【空汙傷肺 養肺必吃六食物】
秋燥、霧霾、空汙嚴重傷肺,多吃白色食物可以清肺,過敏性體質的朋友們,秋冬一定要注意養肺 !

秋冬空汙襲台,各地橘燈、紅燈、紫爆,出門看見天空一片霧茫茫,吸入極細懸浮微粒PM2.5等空氣汙染物,過敏族群容易出現咳嗽、流鼻水、打噴嚏等呼吸道不適。二手菸、廚房油煙和汽機車排放物,也都會對我們的肺造成損傷。


中醫看法中,「肺」包含鼻子、皮膚、毛孔、呼吸道和肺臟等器官,而五臟對應五色食物的關係,白色食物可以養肺,過敏性體質的朋友們,秋冬一定要注意養肺。


清肺潤燥六食物

1. 豆漿
豆漿是含鐵量高、高蛋白、低膽固醇的食物,中醫認為有「清肺潤燥、健脾暖胃」的功能,也能調節血壓、利尿、促進腸胃蠕動。
因此,脾胃較虛寒的人,盡量不要喝冰豆漿,也不要空腹時飲用,可搭配溫熱食物一起食用。

2. 白蘿蔔
白蘿蔔是冬季養生的重要食材,豐富的維生素C和多種微量元素,可以消散內熱,還具有清熱解毒、理氣化痰、潤肺止咳的作用,但脾胃虛寒者需注意不應大量食用,以免造成腸胃不適。

3. 銀耳
味甘、性平的銀耳(白木耳)具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃的功能,是秋冬潤肺的聖品,

4. 梨子
大家不陌生的「冰糖雪梨」,正是潤肺止咳的良方,秋冬吃梨可以緩解肺熱咳嗽、喉嚨癢、多痰的症狀,但梨子性寒,一次不宜吃多,尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉的朋友,需要特別注意。

5. 杏仁
本草綱目記載,杏仁有止咳平喘、潤肺補身之功效,滋養肺部可以使皮膚更潤澤明亮,天氣乾燥的時候來杯暖呼呼的杏仁茶,養肺、養顏效果俱佳。

6. 蓮藕
秋冬吃蓮藕療效多,生藕可以清熱生津、潤肺止咳,適合口乾舌燥、火氣較大的人;熟藕有健胃止瀉的作用,適合腸胃虛弱、消化不良的人食用。

中藥裡面的山藥、茯苓、白芍、麥門冬常被用來滋陰養肺,以上六種白色食物也能以食療的方式,發揮清肺潤燥的作用。


秋燥、霧霾傷肺,秋冬應多保養氣管與肺部,但白色食物大都偏涼性,體寒的朋友建議不要過多攝取。若對於自身體質不了解,也建議您尋求專業中醫師診斷,以免多食造成身體不適。

天明製藥關心您的健康,敬祝 闔家平安喜樂。

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